現場佈置宛如在香港市集，一門口就有香港四代傳承的華茶館準備的冰鎮菊花茶迎客，往裡面是李錦記、奇華餅家和黑白淡奶的攤位，奇華帶來其多款新品月餅現場提供試吃，李錦記則準備轉盤抽獎，讓大家免費領取其各式調味料和周邊產品。黑白淡奶作為正宗港式奶茶的灵魂也帶來香滑可口的港式奶茶，現場很多來美已數十年老港人感慨「這才是道地港式奶茶！」
主辦方現場還準備港式燈籠，讓大家現場DIY，當燈籠拉開，撥開燈的開關，整個餐廳被這些充滿香港特色的燈籠點亮，宛如置身在那個混雜中英殖民記憶的香港茶餐廳。活動聚集香港移民和對香港飲食文化有興趣的多族裔民眾，一名來美已四十年的移民表示，第一次在美國感受如此港味濃郁的中秋節，喚起他很多香港記憶。
添好運作為香港米其林一星餐廳，由曾任香港四季酒店米其林三星餐廳「龍景軒」的主管麥桂培創立，主打「即叫即蒸」的現做港式點心。
去年年底進入南加市場，其國際市場CEO李永昇表示，食物在香港如此重要，以至於粵語中有一句形容謀生的說法是「搵食」（wan sei）。直譯的意思就是「尋找食物」。這足以說明香港人對食物有多麼認真。對於在香港長大的人而言，飲食文化是很個人且深刻的。 食物會喚起對家庭聚會、最喜愛的菜餚及圍坐餐桌共享時光的回憶。像奇華、李錦記、黑白淡奶（Black & White）、華茶館等品牌都與港人有著深厚連結。這些品牌不只是家喻戶曉的名字，也是香港人成長過程和家庭傳統的一部分，構成香港特色和獨特情懷的重要元素。
中秋合家團圓的場景最接近美國感恩節的節日，借助組合香港味道，與摯愛親友共享佳餚，希望將香港最受喜愛的飲食傳統介紹給世界各地更多的人，藉此成為香港味道的全球大使。 餐廳特別為這次香港味道活動設計十餘道專屬套餐，涵蓋其第一招牌酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕和鮮蝦腐皮卷、鮮蝦豬肉燒賣、素菜春卷、蒜香青瓜木耳和牛肉炒河粉等美食，讓大家度過一個充滿溫馨文化和懷舊氣息的中秋節。
